Vyrobené na Slovensku
Objavujeme, čo vzniká na Slovensku – od remesla po inovácie.…viac
Odvysielané: 30. 11. 2025, 10:50 Vhodné pre všetkých Skryté titulky HD Európska tvorba
Z pohánky, šošovice či špaldy vzniká chrumkavý a výživný snack – bez prísad, len s teplom, tlakom a precíznosťou. Slovenská výroba naturálnych chlebíčkov ukazuje, že aj jednoduchý tvar môže niesť know-how s dôrazom na zdravie.…viac
Z čerstvého slovenského mlieka sa rodí syr, ktorý potrebuje presnosť, čas aj trpezlivosť. Sledujeme vznik syreniny, formovanie, obracanie, solenie a zrenie v podmienkach, kde rozhoduje teplota aj vlhkosť. Aj syr s bielou plesňou ukazuje, koľko remesla a technológie sa ukrýva za každým kúskom.
Odvysielané: 25. 09. 2026, 14:35
V archíve do: 31. 12. 2027, 23:59
© 2026 STVR - Slovenská televízia a rozhlas