Späť

Gastronacionalizmus a stravovanie počas I. sv. vojny

Pomoc Nahláste nám chybu v prehrávači.

Odvysielané: 09. 10. 2025, 22:10 Vhodné pre všetkých Skryté titulky HD Európska tvorba

Zdravie tela pochádza neomylne z rozumne pripraveného jedla, píše sa v prvej kuchárke v slovenčine. Kuchárske knihy sa vo veľkom začali publikovať a čítať v 19. storočí. Recepty sa dovtedy ústne tradovali z generácie na generáciu. V druhej časti SK_Dejiny venovanej chutiam monarchie budeme hovoriť prečo kuchárske knihy boli nielen užitočné diela plné rád a chutí, ale dostali do vienka aj budovanie národného povedomia. Dozviete sa, ako súviselo jedlo s vojnovou propagandou a aké nezvyčajné suroviny museli ľudia používať, aby vojnu vôbec prežili.…viac

Najbližšie vysielame:

Štvrtok 29.10 22:15 Nedeľa 01.11 06:05 (repríza)

Materiály budúcnosti. Tak boli označované nové látky a produkty chemického priemyslu, ktoré menili dovtedajšiu materiálnu kultúru aj spôsob každodenného života obyvateľstva. Plasty či syntetické vlákna sa stali jednými z najvýraznejších symbolov prelomových čias. Výroba týchto látok sa odvíjala od produktov petrochemického priemyslu. Najväčším rafinérsko-petrochemickým kombinátom u nás bol vtedy národný podnik Slovnaft, z ktorého priestorov vám prinášame druhý diel SK_Dejiny venovaný nášmu chemickému priemyslu.…viac

Naposledy odvysielané:

  • Voľby po Slovensky v 20. storočí (Repríza)

    Voľby po Slovensky v 20. storočí (Repríza)

    Na začiatku 20. storočia bolo v mnohých krajinách veľkou politicko-spoločenskou témou zavedenie volebného práva pre ženy. Túto požiadavku predkladali ženské a feministické organizácie vo svete a stala sa agendou aj niektorých politických strán. Na začiatku storočia mali totiž ženy volebné právo len na Novom Zélande a vo Fínsku. Diskusia na túto tému sa rozprúdila aj v Uhorsku a čoraz častejšie sa objavovala aj v uhorskom parlamente.

    Odvysielané: 25. 10. 2026, 13:00

Ostatné epizódy