Habsburská monarchia – veľký hrniec chutí

Pomoc Nahláste nám chybu v prehrávači.

Odvysielané: 25. 09. 2025, 22:45 Vhodné pre všetkých Skryté titulky HD Európska tvorba

Zmierenie nastáva najľahšie pri prestretom stole, pripomínal Károly Gundel, jeden z velikánov budapeštianskej gastronómie. Iste si radi dáte Sacherku, Dobošku, bratislavské rožky, rezeň, halušky alebo guláš. Dnes budeme hovoriť o tom, ako vznikali a varili sa delikátne jedlá v habsburskej monarchii, ako sa stolovalo a aký je vzťah medzi kultúrou a gastronómiou, či dokonca politikou a jedlom. Pozrieme sa do kotlíkov, hrncov, plechov a mís Budapešti a predovšetkým Viedne, ktoré udávali trendy. Dva diely SK_Dejiny venujeme chutiam monarchie.…viac

Najbližšie vysielame:

Štvrtok 29.10 22:15 Nedeľa 01.11 06:05 (repríza)

Materiály budúcnosti. Tak boli označované nové látky a produkty chemického priemyslu, ktoré menili dovtedajšiu materiálnu kultúru aj spôsob každodenného života obyvateľstva. Plasty či syntetické vlákna sa stali jednými z najvýraznejších symbolov prelomových čias. Výroba týchto látok sa odvíjala od produktov petrochemického priemyslu. Najväčším rafinérsko-petrochemickým kombinátom u nás bol vtedy národný podnik Slovnaft, z ktorého priestorov vám prinášame druhý diel SK_Dejiny venovaný nášmu chemickému priemyslu.…viac

Naposledy odvysielané:

Voľby po Slovensky v 20. storočí (Repríza)

Na začiatku 20. storočia bolo v mnohých krajinách veľkou politicko-spoločenskou témou zavedenie volebného práva pre ženy. Túto požiadavku predkladali ženské a feministické organizácie vo svete a stala sa agendou aj niektorých politických strán. Na začiatku storočia mali totiž ženy volebné právo len na Novom Zélande a vo Fínsku. Diskusia na túto tému sa rozprúdila aj v Uhorsku a čoraz častejšie sa objavovala aj v uhorskom parlamente.

Odvysielané: 25. 10. 2026, 13:00

Habsburská monarchia – veľký hrniec chutí

Najbližšie vysielame:

Naposledy odvysielané:

Voľby po Slovensky v 20. storočí (Repríza)

Ostatné epizódy