Herbárium tento raz na návšteve u bylinkárky Anny Martinekovej. Spolu s manželom žije v Kláštore pod Znievom, kde sa niekedy na prelome 11. a 12. storočia usadili mnísi a tí v kláštornej záhrade pestovali liečivé bylinky. Vyrábali z nich olejčeky, ktoré potom používali pri rôznych neduhoch a zdravotných problémoch, obyvateľov tejto časti Turca. Keďže pri svojom dome majú manželia Martinekoví veľkú záhradu, pokračuje pani domáca v tradícii pestovania byliniek, ktorú začali už jej starí rodičia. Pre Herbárium z nich pripravila niekoľko receptov.…viac
Späť
Herbárium
Cyklus o bylinkách a ich využití pre zdravie, krásu, ako súčasť gastronómie, ale aj praktického použitia v domácnosti. Moderuje vyštudovaná farmaceutka a bylinkárka Klára Lapinová.…viac
Herbárium (28. 03. 2026)
Pomoc
Nahláste nám chybu v prehrávači.
Naposledy odvysielané:
-
Herbárium (17. 10. 2026) (Repríza)
Herbárium na návštevu na farme Dvorisko neďaleko Brezna, kde žijú manželia Hudákovci. Domáca pani Vlaďka pestovala kvety, bobuľové ovocie a jej veľkou túžbou boli bylinky. Spočiatku pestovala len také pre spotrebu v kuchyni a neskôr všetko, čo jej prišlo na um. Chodila po okolitých lúkach a zbierala, na jeseň robila čajíky a sušila všetko možné, čo nazbierala. V záhrade pestovala zeleninu a celú rodinu naučila postupne variť a jesť, zdravo a z toho, čo si dopestujú.
Odvysielané: 18. 10. 2026, 09:00
