Ždiar. To nie sú len lyžiarske svahy a Belianske Tatry. V Ždiari žijú ľudia, ktorí zachovávajú tradície, spevy, kroje a chutné goralské jedlá. O tie bola kedysi núdza. Práve v ťažkých časoch chudoby a biedy, Gorali siahali po bodliaku s názvom „Devätsil“, ktorý ich neraz zachránil pred hladom. Sestry Alžbeta Spirčáková a Mária Wachsmannová od svojich mladých liet spievali a tancovali vo folklórnom súbore Goral. V nehostinnom prostredí Bachledovej doliny odmalička pomáhali pri statku a v kuchyni. Keď ich mama pripravovala chlieb pre celú rodinu, zo zvyšného cesta upiekla aj takzvaný moskoľ. A dodnes ho svojim deťom, vnúčatám a obdivovateľom ždiarskej prírody pečú aj Betka a Majka.