Varená alebo parená knedľa sa pri niektorých našich typických jedlách nedá ničím nahradiť. Urobiť si ju doma vie len málo kto a navyše zaberie to veľa času a námahy. Oveľa jednoduchšie je kúpiť si hotovú knedľu. Podľa testov Štátnej veterinárnej a potravinovej správy však nie je knedľa ako knedľa. Niektoré z nich obsahovali zakázané konzervačné látky.