Nenájdeš stratený raj, pokým Ti k šťastiu nepostačí jablko. Alebo je raj naozaj tam, kde sa rodia jablká, ovocie šťastia? Dlhé roky sa ovocinárstvom a záhradkárstvom zaoberá jeden z najvýznamnejších pomológov, profesor v odbore špeciálna rastlinná výroba na Slovenskej poľnohospodárskej univerzite v Nitre,neúnavný propagátor záhradníctva a ovocinárstva, vedecko-pedagogický pracovník na Katedre ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva Fakulty záhradníctva a krajinného inžinierstva. Dnešným hosťom Anjelov strážnych je Dr.h.c. Prof. Ing. Ivan Hričovský, DrSc.