Poďte sa pozrieť do krajiny modrej oblohy a koní. Slovenka Alenka varí aj v prírode

V gastronomickom cestopise Cestou necestou objavia v Ázii druhý najväčší vnútrozemský štát, ktorým je riedko obývané Mongolsko.

Obrovský ázijský štát

V piatok 7. augusta o 22.00 h sledujte príbeh Slovenky Alenky, ktorá o svojom mongolskom dobrodružstve úprimne porozpráva na Jednotke.

Mongolsko nazývajú krajinou modrej oblohy a ide o obrovský ázijský štát. S počtom obyvateľov niečo cez 3,5 milióna patrí vzhľadom na rozlohu medzi najmenej zaľudnené krajiny sveta. Nádherná príroda a nie príliš kvalitná infraštruktúra vás doslova prenesú v čase.

Zdroj: STVR

Pani Alenka prišla do Mongolska so svojím manželom, ktorý študoval na Slovensku.

V najchladnejšom hlavnom meste sveta

Spoločne majú jednu dcéru a Alenka žije chvíľu v hlavnom meste a chvíľu na vidieku v manželovom rodisku, kde sprevádza mnoho českých či slovenských výprav.

Kamera Cestou necestou začala svoju púť v hlavnom meste krajiny – Ulanbátare, ktorý je označovaný za najchladnejšie hlavné mesto sveta. V zime tu teplota klesá aj pod -40 stupňov Celzia.

Zdroj: STVR

V tomto ekonomickom a kultúrnom centre žije takmer polovica obyvateľov Mongolska a nájdete tu všetky výdobytky modernej doby.

Ako chutí tradičné jedlo

Pani Alenka ukáže najväčšie trhovisko v krajine, kde nájdete všetko – od konských sediel, cez nábytok do jurty až po pastierske potreby. V tradičnej mongolskej reštaurácii ochutnal štáb pečenú ovčiu hlavu a teplú mliečnu vodku.

V krajine koní navštívili aj mongolskú step a ochutnali čerstvý kumis. Po rýchlom obede v jurte sa presunuli k Alenke na ranč, kde spolu s kamarátom uvarili tradičný chorchog z baranieho mäsa.

Sledujte epizódu z gastronomického cestopisu Cestou necestou v piatok 7. augusta na Jednotke o 22.00 h.

Zdroj: Jednotka, Cestou necestou, STVR - Stanislav Háber