Už
devätnásť
rokov na
Dvojke
sledujete epizódy populárnej relácie
Farmárska revue. Dozviete sa veľa zaujímavostí, ktoré vám
pomôžu nielen v záhrade.
Čo platí pre rast ovocia
Vo Farmárskej revue ovocinársky expert Ľudovít Vašš zaujímavo vysvetľuje, čo platí pre rast ovocia v záhrade:
„Je všeobecne veľmi dôležité mať na záhrade vysadené vedľa seba dostatok zemolezu, lebo je to úplne prvé ovocie, ktoré môžeme v našich zemepisných šírkach po dopestovaní konzumovať.“
Po zime potrebujeme telu dodať vitamíny a najlepšie a najchutnejšie sú tie, ktoré nám ponúka naša príroda.
Nie je to zložité
V lese je však čučoriedok málo aj pre zvieratá, preto sa oplatí, ak si ich sami vypestujeme v záhrade, čo nie je nič zložité, ak počúvnete rady ovocinárskeho experta:
„Zemolez kamčatský vám bude plodiť veľmi málo, ak budete mať iba jednu rastlinu. Je dôležité nakombinovať viacero rastlín postupne.“
„Ako dozrievajú, tak aj kvitnú a opeľujú ich čmeliaky, včely samotárky a tie potrebujú nabrať peľ z iných rastlín, z iných zemolezov kamčatských alebo aj z iných odrôd, aby došlo k plnému opeleniu a mali sme bohatú úrodu.“
Pečený čaj je mňam
Ovocinársky expert Ľudovít Vašš je fanúšikom nových odrôd: „Tie nové odrody zemolezu kamčatského naozaj chutia ako čučoriedky na rozdiel od starších odrôd, ktoré boli skôr horko-kyselkavé.“
Preto odporúča odrody Wojtek, zemolez kamčatský Sinij Utes alebo „z kanadských odrôd Boreal Blizzard, či výborný a sladký druh Honey Bee.“
Úrodu najlepšie konzumujeme čerstvú, ale môžeme ju pripravovať aj ako pečený čaj, čím si ju zakonzervujeme na celý rok. Ľudovít Vašš úrodu zemolezu dáva aj zamraziť a používa ako zdroj bobúľ trebárs na raňajky s ovsenými vločkami.
STVR online
Viac sa o pestovaní čučoriedok dozviete aj z archívu STVR bez reklám a zadarmo.
25 50 75 90
