Sledujte populárny gastronomický cestopis Cestou necestou v nedeľu 22. marca o 17.20 h v epizóde z Aruby na Jednotke.
Objavte americké Holandsko
Pod názvom Aruba sa skrýva malý ostrov v južnej časti Karibského mora, len niekoľko kilometrov od pobrežia Venezuely. Patrí k súostroviu Malé Antily a v rámci Holandského kráľovstva má postavenie autonómnej krajiny.
Kultúrne predstavuje pestrú zmes vplyvov Karibiku, Latinskej Ameriky a Holandska.
Takmer ako v Amsterdame
Nečudo, že miestami máte pocit, že ste v Amsterdame. Bežne tu počuť viac jazykov – miestne papiamento, ale aj holandčinu, španielčinu a angličtinu.
Ekonomika ostrova je dnes úzko prepojená so službami a cestovným ruchom, ktorý sa stal jeho hlavným zdrojom príjmov. Aruba má zároveň priaznivé klimatické podmienky.
Leží mimo hlavného pásma karibských hurikánov, a tak je tu počasie stabilnejšie a zrážok menej než na mnohých iných ostrovoch.
Neustály vietor navyše vytvára ideálne podmienky na vodné športy – a práve tie sem pred rokmi prilákali aj Slováka Braňa.
Začiatok s dvadsiatimi dolármi vo vrecku
Braňo prišiel na Arubu pred dvadsiatimi rokmi – s dvadsiatimi dolármi vo vrecku a veľkou dávkou odhodlania.
Začínal ako inštruktor kitesurfingu a dnes sa venuje prenájmu dovolenkových domov a offroadovým športom. Na ostrove si založil rodinu a ako bývalý motokrosový pretekár odovzdáva svoje skúsenosti mladšej generácii.
Centrom ostrova je hlavné mesto Oranjestad, no bežný každodenný život sa odohráva najmä mimo neho.
Grilovačka na pláži z jedovatého krídlovca
Navštívime farmu, ktorá aj v suchom a neúrodnom prostredí dokáže vypestovať šťavnatú zeleninu. Sladká voda je tu mimoriadne vzácna a získava sa odsoľovaním tej morskej.
Okrem zeleniny ochutnáme aj čerstvé ryby – ceviche z jedovatého krídlovca si pripravíme priamo na morskom brehu a nevynecháme ani miestnu klasiku v podobe smažených rýb.
Keďže jedným z mála vývozných artiklov ostrova je aloe vera, pozrieme sa na jej pestovanie aj široké možnosti využitia. Naše karibské dobrodružstvo zakončíme grilovačkou na pláži v kruhu priateľov.
STVR online
Sledujte populárny gastronomický cestopis Cestou necestou v nedeľu 22. marca o 17.20 h v epizóde z Aruby na Jednotke.
Zdroj: Jednotka, Cestou necestou, STVR - Stanislav Háber
Dajte vedieť vašim priateľom a známym.
Súvisiace články
-
Film Katyň bol pre Andrzeja Wajdu osobný. Zavraždili tam aj jeho otca Pre film zložil hudbu skladateľ, ktorému pri masakre tiež navždy zmizol otec. -
Chcete kvalitné hrozno? Odborníci radia, ako správne rezať vinič Každý pestovateľ sa učí správne ošetrovať svoje korene. Rezať výhony viniča musíte vedieť. -
Poznáte najväčší prales u nás? Čas tu beží pomalšie a turisti plačú od dojatia Len tu stretnete zubra voľne v prírode a budete zoči-voči s vlkom. -
Pocta veľkému hercovi. Kultový film Signum laudis sa vracia na obrazovky Nenechajte si ujsť československú klasiku od Martina Hollého s hereckou legendou Vladom Müllerom.
