Úvod Novinky Tipy z programu

Úžasné, na čo všetko sa dá použiť obyčajný bobkový list

Má viac výhod ako iba pochutina do jedla.

Úžasné, na čo všetko sa dá použiť obyčajný bobkový list Zdroj: STVR, Stanislav Háber

Bobkový list alebo vavrín sa stal obľúbenou bylinkou nielen do varenia vďaka svojej typickej aróme, na čo ho najbežnejšie používame.

Významné zdravotné benefity

Aj v Dámskom klube na Jednotke pripomenuli jeho významné zdravotné benefity pre človeka.

V pracovný deň sa mimo školských prázdnin každý deň okolo obeda dozviete veľa zaujímavých praktických informácií. Ak vám nejaké vysielanie uniklo, môžete si ho pozrieť aj z archívu

Obyčajný bobkový list pomáha pri vysokom krvnom tlaku, rôznych kožných ochoreniach, ale aj pri dýchacích ťažkostiach, nevoľnostiach a bolestiach žalúdka či nervových ochoreniach a depresii.

Liečivý čajový výluh

Z bobkového listu sa dá vývar v podobe čaju účinne použiť pri viacerých zdravotných neduhoch. Pre Dámsky klub odborníčka na pestovanie vavrína Veronika Hurtonyová zhrnula podmienky, aké potrebuje, aby prosperoval:

„Bobkový list je stredomorská rastlina, ktorá dokáže prezimovať vo veľkých nádobách alebo aj vo voľnej pôde, ak ju zasadíme na záveterné a slnečné stanovište.“

Veronika-Hurtonyová-STVR Zdroj: STVR

Ide o stále zelenú rastlinu, takže sa nemusíte obávať, že by na zimu opadávala.

Na jeseň nestrihajte

Ak sa rozhodnete pestovať krík vavríncova, ktorý rastie rýchlo a je krásne zelený, tak podľa Veroniky Hurtonyovej dodržiavajte túto zásadu:

„Neodporúča sa, aby sa strihal v jesennom období, lebo by potom nemusela rastlina zimu prežiť.“ A odborníčka dodala, že „bobkový list nie je náročný na pôdu, keďže žije na kamenistých pôdach“. Vyslovene sa neodporúča však „bobkový list sadiť do veľmi ílovitej vápenatej zeme, lebo sa potom podstatne ťažšie bude prekoreňovať.“

Nemusíte si ho v obchode kupovať, aj keď to je najjednoduchší spôsob, ako si ho zabezpečíte pre vlastné potreby a nestojí veľa.

bobkový-list-Stanislav-Háber-STVR Zdroj: STVR, Stanislav Háber

Ak ho však už pestujete, môžete mať aj vlastné zásoby bobkového listu pre svoje použitie v domácnosti.

Na zimu do skla

A Veronika Hurtonyová pridala aj postup, ktorý je dobre dodržať pri vytváraní domácich zásob tejto bylinky:

„Sušiť treba vyzreté výhony, lebo má veľmi jemné listy, ktoré ak nie sú dostatočne pevné, tak sa pri sušení veľmi skrúcajú.

Lepšie je ich sušiť zavesené v polotieni až tieni, kde jemne pofukuje vietor a rastlina sa postupne vysuší najlepšie ešte na výhonoch, z ktorých až je to suché, sa lístky poolamujú a uskladnia na zimu do skla alebo do košíka.“

Aj keď staršie rastliny znesú v zime aj teploty pod nulou, predsa len je lepšie, ak podľa odborníčky „vysádzame rastlinu na záveternom stanovišti a vonku ju v zime zabalíme jutovinou alebo netkanou bielou textíliou.“

Najlepšie urobíme, ak rastlinu, ak máme ako a kam, prenesieme na miesto, kde prečká zimu ideálne od 3 do 18 stupňov Celzia.

Pečie celé Slovensko

Aktuálne informácie zo zákulisia, zoznam súťažiacich a receptov a archívne epizódy šou nájdete na webe.

Viac sa o pestovaní bobkového listu dozviete z archívu STVR bez reklám a zadarmo.

25 50 75 90