V nedeľu 18. januára sledujte na Jednotke o 18.05 h nový diel Histórie chutí, z cyklu voňajúceho históriou.
Emočne silné vyjadrenie
Moderátor STVR Tibor Ferečník sa emocionálne vyznal, že gastronomicko-historická šou, ktorú pripravuje s kolegyňou Martinou Macou Zábranskou ho skutočne profesionálne napĺňa:
„Teším sa. Fakt ma to baví. Aj skúšať historické jedlo, aj byť takto dobovo oblečený. Aj všetko, čo je navôkol, vidieť.“
Moderátorka STVR a herečka Martina Maca Zábranská sa v každom dieli predstavuje v inej postave histórie spolu s Tiborom Ferečníkom. Preto sa Maca teší: „Zistiť, čo nás čaká. Poďme oproti zábave.“
Na Liptove už nie je Maca bohatou hradnou pani zvyknutou na luxus a služobníctvo.Premeny na chudobnú dievčinu
Moderátorka ukázala herecké kvality, keď sa vie vcítiť aj do postavy chudobnej, ale vnútorne aj vonkajškom krásnej dievčiny.
Prostý ľud v minulých storočiach ukázal na Liptove svoju kvalitu spoločenského života. Tradície však velili obliekať sa, ako dievčatám kázala ich babka.
Práve z tohto regiónu však vzišli mnohí slovenskí vzdelanci, ale aj stavitelia a povestní murári, ktorí v časoch Rakúska-Uhorska vystavali mnohé európske mestá.
Medzi nimi aj Viedeň či Budapešť. Vyrástli a žili svoje osudy pod Vysokými Tatrami, ďaleko od vtedajšej bohatej Európy.
Život spätý s prírodou
Život ľudí tam bol spätý s prírodou a tak sa zameriavali predovšetkým na poľnohospodárstvo, remeslá a pastierstvo. Ako sa tu ľuďom žilo?
Čo ich tešilo, keď ich trápila chudoba? A čo iné okrem bryndze mali na tanieroch? Ochutnajte jedlá podľa starodávnych receptov.
Dvojica moderátorov STVR Maca s Tiborom všetko ochutnajú.
Keď chudoba vyháňala do sveta
A zistia, aké sebestačné dokázali byť domácnosti hoci ich trápila chudoba, ale aj to, ako migrácia do Ameriky zmenila ich zmýšľanie. A práve chudoba ich vyháňala z domova do sveta.
Zároveň pri tejto exkurzii do minulosti môžete dejiny Liptova aj ochutnať, ak si recept z tohto obdobia pripravíte u seba doma. Zistíte tak, ako chutí história a aké sú dejiny našich chutí.
STVR online
Sledujte historicko - gastronomickú reláciu História chutí v nedeľu 18. januára o 18.05 h na Jednotke venovanú rázovitému slovenskému regiónu pod Tatrami z Liptova.
Zdroj: História chutí, Jednotka, STVR - Stanislav Háber
25 50 75 90
Dajte vedieť vašim priateľom a známym.
Galéria
16 fotografii
Súvisiace články
-
Viete, kde máme najjužnejšie lyžiarske stredisko? Hľadajte ho v okrese Nové Zámky V neďalekej Podhájskej sa môžete po lyžovačke aj okúpať v termálnej vode. -
Najväčší úspech moderátorov Histórie chutí? Maca to priznala úplne otvorene Moderátorka Martina Maca Zábranská si rozhodne servítku pred ústa nedávala a porozprávala úprimne, ako sa jej pracovalo s Tiborom Ferenčíkom. -
Od sedliačky po hradnú dámu. Geniálne premeny Maci Zábranskej v relácii História chutí Herečka a moderátorka Martina „Maca“ Zábranská prechádza v novej relácii História chutí doslova časom.
